Taste master
Gert De Mangeleer
Restaurant Hertog-Jan Group***, Zedelgem
Interview with the master
Gerecht van de master
In dashi azijn gemarineerde watermeloen, parels van mozzarella & hoorntjes van koolrabi met Royal Belgian Caviar.
Restaurant Hertog-Jan Group***, Zedelgem
In dashi azijn gemarineerde watermeloen, parels van mozzarella & hoorntjes van koolrabi met Royal Belgian Caviar.
