
Taste master
Gert De Mangeleer
Restaurant Hertog-Jan Group***, Zedelgem

Interview with the master
Gerecht van de master
Flat bread explosion met gerookte Oosterschelde paling, Bottarga van Noordzeetong, zee-egel en Royal Belgian Caviar.
Restaurant Hertog-Jan Group***, Zedelgem
Flat bread explosion met gerookte Oosterschelde paling, Bottarga van Noordzeetong, zee-egel en Royal Belgian Caviar.