Hoe lang is kaviaar houdbaar?

Vanaf de productiedag is kaviaar tot 10 maanden houdbaar. Enkel de 10 gr potjes zijn 6 maanden houdbaar. Kaviaar is een product dat een natuurlijke rijping ondergaat, waardoor je nooit kaviaar zal krijgen vanaf de productiedag. We laten onze kaviaar nog even 'rusten' in onze stock. Deze rijping schommelt tussen de 1 en 5 maanden.