Wij geven 120 Gault&Millau 2025 BE gidsen weg en 50 Gault&Millau 2025 LU gidsen!
Gebruik de promocode 'GMBE2025' of 'GMLU2025'. Meer info.

Foto kaviaar truffel

Royal Belgian Caviar

Caviar truffle

€ 36,50
Tijdelijk niet in voorraad
  • Snelle levering
  • Online bestelbaar in België, Nederland, Luxemburg, Frankrijk en Duitsland
  • Meer info

BELGISCHE CAVIAR TRUFFLE

Een kaas delicatesse op basis van gedroogde kaviaar en koemelkkaas dat samen tot een bolletje (de grote van een golfbal) van 65 gram gerold wordt en vervolgens gedurende 8 weken gerijpt en gedroogd. Het resultaat is een harde kaas die qua structuur vergelijkbaar is met parmezaan.

In de kaas herken je meteen de bolletjes kaviaar en doordat de kaas ook nog eens een jasje van gedroogd gemalen kaviaar heeft krijgt het geheel een smaakvolle kaviaar beleving. Visueel doet het je denken aan een truffel. Ook de handeling van de Caviar Truffle (het raspen) is vergelijkbaar met echte truffel.

Individueel verpakt in glazen potje.
Gekoeld bewaren 0°C / +7°C