Caviar truffle
Produits caviar
Royal Belgian Caviar
Caviar truffle
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CAVIAR TRUFFLE BELGE
Un délice fromager à base de caviar séché et de fromage de vache qui sont roulés ensemble en une boule (de taille d’une balle de golf) de 65 gram que nous laissons ensuite mûrir et sécher pendat 8 semaines. Le resultat est un fromage à pate dure dont la structure est similaire à celle du parmesan.
Dans le fromage, vous reconnaissez immédiatement les petites boules de caviar et, comme le fromage est envelopper dans du caviar séché et moulu, l’ensemble du fromage a une saveur caviar delicieuse. Visuellement, il fait penser à une truffe. L’acte de râper notre Cavia Truffle est également similaire à la vraie truffe.
Emballé individuellement dans un bocal en verre.
Conserver au frais 0°C / +7°C
