Osietra
キャビア
Royal Belgian Caviar
Osietra
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味
口いっぱいに広がる塩気と特有のナッツのような味わいとミネラルの風味をご賞味ください。
品種
主にカスピ海周辺原産のチョウザメを使用しており、ロシアチョウザメとも呼ばれています
学術名
Acipenser gueldenstaedti
粒の大きさ
2.9mm から 3.4mm
チョウザメの年齢
9～10歳以上
お取り扱い
10g、30g、50g、125g、250g、500g、1,000g
Nutritional values & allergens
Very high in Omega-3 fatty acids
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