Osietra kaviaar

Royal Belgian Caviar

Osietra

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Geschmack

Angenehmes Mundgefühl mit einem salzigen und typisch nussartigen Geschmack, gefolgt von mineralischen Noten.

Art

Stör vor allem aus der Region des Kaspischen Meeres, auch als russischer Stör bezeichnet.

Lateinischer Name

Acipenser gueldenstaedti

Rogendurchmesser

2,9 mm bis 3,4 mm

Alter des Störs

Mindestens 9/10 Jahre

Erhältlich zu

10g, 30g, 50g, 125g, 250g, 500g & 1000g

Nutritional values & allergens

Very high in Omega-3 fatty acids
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