Osietra kaviaar

Royal Belgian Caviar

Osietra

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Sabor

Sabor agradable en boca con un gusto salado y típico de nuez seguido de toques de mineralidad.

Tipo

Esturión procedente, principalmente, de la región del Mar Caspio, también denominado esturión ruso.

Denominación en latín

Acipenser gueldenstaedti.

Diámetro de la hueva

De 2,9 a 3,4mm.

Edad del esturión

Al menos 9/10 años.

Disponible en

10g, 30g, 50g, 125g, 250g, 500g y 1000g

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Nutritional values & allergens

Very high in Omega-3 fatty acids
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