Taste master
Joël Rammelsberg
Restaurant SAN, Gent
Plat du maître
Esturgeon cuit à doux pendant 12 heures et brûlé avec des structures de céleri rave et d'agrumes.
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Restaurant SAN, Gent
Esturgeon cuit à doux pendant 12 heures et brûlé avec des structures de céleri rave et d'agrumes.
