Taste master
Olivier Chaignon
Restaurant L'Osier***, Tokyo
Plat du maître
Truite du “mont-hakkai” mi-cuite, crème onctueuse de poireaux au royal belgian caviar osietra condiments «zen», blinis de sarrasin
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Restaurant L'Osier***, Tokyo
Truite du “mont-hakkai” mi-cuite, crème onctueuse de poireaux au royal belgian caviar osietra condiments «zen», blinis de sarrasin