White Pearl
Caviar
Royal Belgian Caviar
White Pearl
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Goût
Riche saveur salée et crémeuse qui fond sur la langue
Espèce
Esturgeon Sterlet albinos
Nom latin
Acipenser ruthenus (variété d'albinos)
Diamètre des œufs
2,2 mm à 2,7 mm
Âge de l'esturgeon
Minimum 4 ans
Disponible en
10g, 30g, 50g, 125g, 250g, 500g et 1000g
Valeurs nutritionnelles et allergènes
Très riche en acides gras oméga-3
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